В соответствии с междисциплинарным подходом к управлению экосистемой Азовского моря и деятельности человека в его бассейне Центром производится отбор и распространение материалов и публикаций, способствующих устойчивому развитию региона. Центр также занимается подготовкой и публикацией собственных материалов и работ партнерских организаций.